Pão australiano funcional

Ingredientes

2 unidades de ovo 1 xícara (chá) de fécula de batata 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde 1/3 xícara (chá) de farinha de quinoa 1 colher (chá) de fermento biológico para pão 1 colher (chá) de sal marinho 1 1/2 xícara (chá) de água morna 1/3 xícara (chá) de mel 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol 3 colheres (chá) de cacau em pó orgânico

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e cacau em pó. Deixe a massa descansar por 40 minutos. Quando a massa crescer, leve em forno pré-aquecido a 200 graus por 45 min.

Fonte: Boa Forma