Refresque-se: picolé de frutas e água de coco
Para refrescar. Em dias mais quentes que ainda estão por vir. Estes picolés são tão simples de fazer que quase não precisariam de receita. São lindos, coloridos e saborosos! Sem lactose, sem glúten e sem açúcar refinado. Que venha o calor!
Ingredientes
1/2 xícara de morangos
1/2 xícara de acerolas (fruta a seu gosto)
1/2 xícara de kiwis
1 e 1/2 xícara de água de coco
Preparação
Descascar os kiwis e cortar em rodelas ou pedaços. Cortar os morangos depois de bem lavados, em fatias ou metades. Colocar as frutas alternadas em camadas nos moldes de gelado. Encher cada uma com água de coco.
Colocar os palitinhos e levar ao congelador até ficarem firmes. Na altura de servir, mergulhar as formas em água quente por segundos, para retirar mais facilmente.
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