31 de agosto - Dia no Nutricionista

Nesta quarta-feira, 31/08, comemora-se o Dia do Nutricionista. A data foi escolhida em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949. A entidade foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e, posteriormente, pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

Criada para homenagear os nutricionistas que se dedicam a promover a qualidade de vida e a educação alimentar, a data tem ainda mais importância quando observamos o índice de sobrepeso e obesidade da população brasileira. Segundo dados da pesquisa Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), divulgada no último ano pelo Ministério da Saúde, 52,5% da população adulta está acima do peso e, dentro dessa parcela, 17,9% estão obesos. Ao longo de sua duração (2006-2014), o levantamento ainda constatou que a taxa de pessoas acima do peso cresceu, aproximadamente, 10%. Neste, e em outros contexto relacionados à má alimentação, o nutricionista é um importante aliado para ajudar a reverter tais cenários.

“Além de auxiliar nas dietas, o nutricionista tem um papel muito importante na prevenção de doenças, por meio de uma alimentação saudável, e consequentemente, na qualidade de vida das pessoas”, afirma Cyntia Maureen, nutricionista de empresa alimentícia especializada em produtos saudáveis.

Com informações de Jeonline.com.br